En slager i barneselskap ( iallefall da jeg var yngre).
250 gr kokosfett (delfiafett)
2 stk egg
2dl sukker
3 ss kaffe, gjør ingenting om den er sterk
ca 100 gr puffet ris
Smelt kokosfettet og sjokoladen sammen på svak varme. Avkjøl.
Pisk eggedosis av egg og sukker
Rør inn kaffe og sjokoladeblandingen.
Elt lett inn puffet ris med en slikkepott.
Sett boller med en skje på matpapir eller i muffinsformer.
Avkjøl og ha risbollene i kjøleskapet til dets de skal serveres.
;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar