DAIMISKAKE

Bunn:
3eggehviter
2dl sukker
60gr hakkede mandler

Pisk eggehviter og sukker godt, bland inn hakkede mandler.
Stekes i 24cm form på 150 grader i cirka 60minutter.
Når bunnen er kald has iskremen på.

Iskremen:
3eggeplommer
120gr sukker
3dl fløte
2doble daim
1/2dl sterk kaffi

Pisk eggeplommer og sukker godt sammen, pisk fløten til krem, bland dette godt sammen,hakk opp 2 doble daimsjokolader, bland dette inn i kremem sammen med litt kaffi.

Strø så gjerne over med små daimkuler :)

Settes så i frysen til den er stivnet :)