OREOCUPCAKES =)

Muffins (store)

•125 gr Smør
•2 dl Sukker
•2 stk Egg
•3 dl Hvetemel
•1,5 ts Freia Bakepulver
•1 ts Freia Vaniljesukker


Frosting


•150 gr Philadelphia naturelle eller aprikos
•150 gr Smør (mykt)
•300 gr Melis
•1 ts Freia Vaniljesukker


Fremgangsmåte

Muffins
Pisk smør og sukker hvitt og kremete, hell vekselvis i det tørre og eggene. Ikke rør mer i massen enn nødvendig!
Fordel i formene, og stek på 175C i ca 20 minutter. Avkjøl.

Frosting

Pisk sammen smør og kremost til glatt og fluffy masse, ha så i melis litt og litt samt vaniljesukkeret.
Farg gjerne glasuren med konditorfarge, og pynt med for eksempel forskjellige typer strøssel, non stop, sølvkuler eller Oreos.

Marshmellow's fondant :)

200 gram Marshmallows

2 ss vann
2 ss matfett
ca. 500 gram melis

Ha vann og marshmallows i en stor bolle og sett det i mikron ca 1.5 - 2 min til det puffer opp.
Ta det ut og ha matfettet (og farge hvis man ønsker det) og rør godt .
Ha i melisen litt av gangen og rør godt.
hell det ut på et bake underlag og kna/elt inn resten av melisen og den er ferdig til bruk.
Man kan blande massen sammen i en Kenwood maskin eller lignende
Denne mengden passer til en normalt stor kake og litt blomster