søndag 27. januar 2013

Sjokoladekake :)



Bunn:

400gr smør
5dl vann
6 ss kakaopulver
7dl sukker
5egg
9dl hvetemel
1ts salt
2 ts bakepulver


  • Du trenger en langpanne (30x40cm). Sett stekeovnen på 175 grader
  • Kok opp smør og vann Trekk kjelen av platen og rør inn kakaopulveret.
  • Tilsett resten av ingrediensene. Visp alt lett sammen og hell røren i en bakepapirkledd langpanne. 
  • Stek kaken i 35-45 minutter, og avkjøl den før du tar glasur på :)
Glasur:

250 gram smør
8dl melis
4ts vaniljesukker
2ss bakekakao
3ss kaffi  (kokt)


  • Smelt smøret og rør inn de andre ingrediensene til glasuren.
  • Ha glasuren over kaken og fordel den jevnt utover kaken, pynt gjerne med friske bær.

Non - Stop Kjeks




250 gr margarin/smør
1 1/2 kopp sukker
2 1/4 kopp hvetemel
1ts natron
1 ts salt 
1 ts vaniljesukker
2 egg
1 stor pose med Non - Stop (mørk)

Rør smør og sukker hvitt.
Bland egg og alt det tørre.
Så blander man alt sammen i en bakebolle.
Det er lurt å blande inn Non - Stop til slutt.
Settes på en stekeplate med bakepapir.
1 ts pr kjeks med godt mellomrom på bakepapiret.
Stekes på 200 grader i ca 10 minutter.