300 gr pølse (valgfritt hvilken)
3stk egg
1ss smør
4dl makaroni
1 boks hermetiske tomater
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
Revet hvitost
Smør en ildfast form. Kok opp makaronien som anvist på pakken.
Kutt pølsen opp i terninger.
Ha den kokte makaronien og pølseterningene over i den ildfaste formen.
Visp sammen eggene og bland dem sammen med hermetiske tomater, salt og pepper.
Hell det så over makaronien og pølsene. Dryss over med ost.
Stek gratengen i stekeovnen på midterste rille på 200 grader i 20-25 minutter.
;)
3 1/2 dl melk
50 gr gjær
100 gr smør
1 dl sukker
1/2 ts kardemomme
ca 1 liter mel
Vaniljekrem
Melis og kokos
Varm melken til 37 grader,løs opp gjæren i melken.
Tilsett smeltet smør .
Ha det tørre opp i en bakebolle (eltemaskin).
Tilsett melken og smøret, og elt deigen til en fin og fast deig.
La deigen heve til dobbel størrelse. Del deigen så i to, og rull den ut til en pølse.
Del den så i passe store stykker, trill ut til boller, og trykk dem litt ned på midten.
La bollene etterheve i 20 minutter.
Legg så godt med vaniljekrem på hver bolle.
Stek bollene på 250 grader i 10-12 minutter.
Avkjøles på rist.
Kan serveres slik den er.....
Eller man lager en glasur av vann og melis og dypper bollen i glasuren, for deretter
å dyppe den i kokos ;)
Kjempe enkel salat og lage når det er varme dager ute, og matlysten
ikke akkurat er på topp.
Kutt opp litt salathode.
Skjær agurk i terninger.
Kutt opp løk (valgfri)
Ta så å skjær en kyllingfilet i tynne skiver og steik de på stekepannen.
Ha de så over på tallerken med salaten.
;)
Bunn:
250 gr mel
125 gr sukker
125 gr margarin (romtemperert)
1 ts bakepulver
Alt dette smuldres sammen til dets alt smøret er godt blandet inn i det tørre.
Pisk 1 egg og ha det i, dersom deigen blir tørr, ha i litt vann.
Fyll:
1/2 liter vaniljekrem
300 gr rabarbra
125 gr sukker
Når deigen er smuldres og egget er kommet i, tar du 2/3 deler av deigen og trykker den
ut i en pai form. (24cm i diameter)
Resten av deigen rulles ut til mønster på toppen (kan sløyfes)
Del opp rabarbraen i biter og ha det sammen med sukker i en kjele.
La dette trekke litt før det koker opp, tilsett så 2ss med maizena mel. Trekk kjelen vekk fra platen når du rører dette inn. Sett så kjelen tilbake på platen, og la det tykne.
Ha så vaniljekrem over bunnen og så rabarbrafyllet.
Dersom man ønsker å bruke resten av deigen til å lage mønster, så gjør man det :)
Stekes på 175 grader i 30 - 45 minutter på nest nederste rille.
:)
220 gr smør, romtemperert
4 ts melk
10-12 dl melis
2 ts vaniljesukker
Bland sammen til du har en luftig og fyldig krem.
Denne gangen brukte jeg smørkremen til å lage sjø til et sjørøverskip.
Men det er fult mulig å bruke den til andre ting, som for eksempel som topping
på cupcakes.
Og man kan bruke den konditorfargen man ønsker.
;)
Pasta i valgfri form
1/2 agurk
1 eple
1/2 paprika
1 boks hermetiske mais
3ss olje
1ss sitronsaft
Kok pastaen som anvist på pakken, og avkjøl den.
Skjær agurken i terninger og eple i tynne båter.
Finhakk paprikaen.
Bland grønnsakene med pastaen.
Rør sammen olje og sitronsaft og ha det over.
;)
(dersom ikke barna liker alt, så er det fult mulig å bytte det ut med noen annet godt)
400 gr kjøttdeig
1/2 paprika i biter
1/2 glass rød pastasaus
4 stk baguetter
2 stk tomater
Revet hvitost
Stek baguettene som anvist på pakken, dersom du ikke kjøper ferdigstekte baguetter.
Rens og hakk paprikaen.
Brun kjøttdeigen i varm panne,
senk så varmen og ha i paprika
og pasatsausen. La kjøttsausen i
cirka 5 minutter.
Del baguettene på langs og smør fyllet utover.
Legg på tynne skiver med tomater og dryss på ost.
Stekes på 225 grader i 10-15 minutter
:)
